productos
Repostería de elaboración artesana con ingredientes naturales, sin aditivos, conservantes, ni colorantes.
Canutillos
Los canutillos elaborados con la tradicional receta de La Joxepa, restaurante de referencia en el norte de Navarra durante los años 80.
Mi tía abuela, apasionada por la repostería, formó parte del equipo y durante años se encargó de preparar el delicioso postre en el restaurante. Con los años, transmitió su saber hacer a mi abuela, mis tías y mi madre, con las que yo misma aprendí.
Rocas del Mendaur
Estas galletas crujientes con avellanas de producción propia están inspiradas en el conglomerado existente en la cima del monte Mendaur.
Magdalenas y galletas integrales
Galletas y magdalenas elaboradas a base de harina integral de espelta y otros ingredientes ecológicos.
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural: Europa invierte en zonas rurales
Ayudas a la “Creación de empresas para actividades no agrarias en zonas rurales”: OBRADOR DE PASTELERÍA
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